Top 10 quán cơm ngon Cần Thơ chuẩn hương vị miền Tây
Không biết mọi người thế nào, chứ với mình, mỗi lần đến Cần Thơ thì điều đầu tiên mình nghĩ đến không phải là bến Ninh Kiều hay chợ nổi Cái Răng, mà là… cơm. Cần Thơ có nhiều món ăn ngon, nhưng cái làm mình nhớ mãi chính là những quán cơm bình dân mà hương vị lại chẳng hề bình thường chút nào.
Tuần rồi có dịp ghé Cần Thơ công tác, mình được một người bạn bản địa dẫn đi ăn trưa ở một quán cơm nằm trong con hẻm nhỏ, nhưng khách ra vào không ngớt. Quán không biển hiệu cầu kỳ, chỉ đơn giản vài bộ bàn ghế inox, nồi niêu bày ra mộc mạc, mà nhìn mâm cơm thôi đã muốn ăn liền.
Điểm khiến mình ấn tượng đầu tiên là độ phong phú của món ăn. Cơm trưa ở đây không chỉ có vài món quen thuộc như cá kho, thịt ram, rau xào… mà có đến hơn 20 món luân phiên mỗi ngày. Hôm mình đi thì có cá hú kho, thịt ba chỉ cháy cạnh, canh chua bông súng, rau luộc chấm kho quẹt và món gỏi tép đồng cực kỳ bắt cơm. Tất cả đều nêm nếm vừa miệng, đậm vị miền Tây, ăn đến đâu thấy ấm lòng đến đó.
Điều đặc biệt là cơm luôn nóng hổi, vừa múc từ nồi ra, hạt mềm, dẻo chứ không khô hay nhão. Phần nước chấm thì khỏi phải bàn – mỗi món một loại, từ nước mắm pha chua ngọt, đến mắm me sền sệt ăn kèm cá chiên. Mình gọi một phần cơm, ăn thêm món phụ và ly trà đá mà tổng cộng chỉ hơn 30.000 đồng. Vừa rẻ vừa ngon, lại phục vụ nhanh chóng, thân thiện.
Mình cũng để ý quán có nhiều người dân địa phương ăn quen. Họ gọi món không cần nhìn, vì “ăn riết quen miệng”. Điều đó chứng tỏ chất lượng không hề nhất thời, mà là một phong cách lâu dài. Có lẽ chính sự chân thật và ổn định đó khiến quán cơm nhỏ này trở thành một phần ký ức ẩm thực của nhiều người.
Nếu có dịp đến Cần Thơ, mình thật lòng khuyên bạn nên dành một buổi trưa rảnh rỗi, ghé vào một quán cơm bình dân và thưởng thức bữa ăn đúng nghĩa "cơm nhà giữa lòng phố". Không cần sơn hào hải vị, chỉ cần vài món giản dị, nhưng được nấu bằng cái tâm và sự chân thành, thế là đủ để nhớ mãi.
Bạn có quán cơm nào ưng ý ở Cần Thơ muốn chia sẻ không? Hãy để lại bình luận nhé, biết đâu lại có thêm địa chỉ ngon để cùng khám phá.
Bạn có thể xem thêm chi tiết tại: https://ticotravel.com.vn/quan-com-ngon-can-tho/
Nhận xét
Đăng nhận xét