Top 13 quán ăn ngon Thái Nguyên hấp dẫn, menu siêu bắt mắt

 Có bao giờ bạn đến một nơi mà cứ đi vài bước lại bắt gặp một món ngon lạ miệng? Với mình, Thái Nguyên chính là nơi như thế. Trước đây, mình chỉ biết Thái Nguyên nổi tiếng với chè, nhưng sau một chuyến đi ngắn ngày, mình mới thấy vùng đất này còn nhiều điều thú vị hơn thế – đặc biệt là trong thế giới ẩm thực.

Mình đến Thái Nguyên vào một ngày nắng nhẹ. Thành phố nhỏ nhưng rất sạch sẽ và dễ chịu, con người thì thân thiện, dễ mến. Và điều làm mình hào hứng nhất – tất nhiên là đồ ăn. Thái Nguyên có rất nhiều món ăn vừa dân dã, vừa độc đáo, mà bạn khó có thể tìm thấy hương vị đúng điệu ở nơi khác.

Món đầu tiên mình thử là bánh cuốn chan – một phiên bản đặc biệt mà mình chưa từng ăn ở đâu. Thay vì chấm với nước mắm như bình thường, bánh cuốn ở đây được chan nước canh xương ngọt thanh, ăn kèm chả quế, rau thơm và hành phi giòn rụm. Mới đầu nghe có vẻ lạ, nhưng ăn rồi thì cứ muốn gọi thêm bát nữa.

Một món khác cũng khiến mình bất ngờ là cơm lam Định Hóa. Gạo nếp dẻo, thơm, được nướng trong ống tre, ăn cùng muối lạc hoặc thịt nướng là đúng bài. Đây là món ăn gắn liền với đời sống người dân vùng cao ở Thái Nguyên, vừa đơn giản, vừa mang đậm bản sắc địa phương.

Thái Nguyên còn có bánh ngải, chè lam Túc Tranh, canh rau sắng, và rất nhiều món ngon khác mà nếu có thời gian, bạn nên thử từng chút một. Đặc biệt, nếu bạn là người mê các món ăn vặt, đừng bỏ lỡ chợ Đồng Quang – nơi hội tụ đủ các món ngon từ sáng sớm đến chiều tối. Chỉ cần mang theo một chiếc bụng đói và một tinh thần khám phá, bạn sẽ có một ngày no nê, vui vẻ.

Mình nghĩ rằng, đôi khi chúng ta không cần phải đến những nơi thật xa để tìm điều mới mẻ. Có những vùng đất rất gần thôi, nhưng lại mang đến trải nghiệm rất riêng, như Thái Nguyên. Một thành phố không phô trương, nhưng ẩn chứa nhiều điều tuyệt vời để bạn từ từ cảm nhận.

Nếu có dịp, hãy thử lên kế hoạch khám phá ẩm thực Thái Nguyên cùng bạn bè hoặc người thân. Biết đâu, bạn cũng sẽ tìm thấy món “ruột” mới cho riêng mình.

Bạn có thể xem thêm chi tiết tại: https://ticotravel.com.vn/quan-an-ngon-thai-nguyen/