Top 20 quán ăn Nam Định siêu ngon, hút khách bậc nhất 2025

 Bạn đã bao giờ đến một nơi mà đồ ăn ngon đến mức… chỉ muốn quay lại vì cái bụng? Với mình, Nam Định chính là nơi như thế. Không quá ồn ào như Hà Nội, chẳng sôi động như Sài Gòn, nhưng Nam Định lại có cái gì đó rất riêng – đặc biệt là trong ẩm thực. Và mình nghĩ, nếu ai từng một lần nếm thử món ăn nơi đây, chắc chắn sẽ có cảm giác giống mình: nhớ mãi không quên.

Lần đầu mình đặt chân tới Nam Định là một buổi chiều chớm thu. Thành phố nhỏ, yên bình và có phần cổ kính. Chẳng cần phải lên danh sách dài dòng các quán nổi tiếng, chỉ cần hỏi người dân địa phương: “Ở đây có món gì ngon?”, là bạn đã có thể được dẫn đến những quán ăn lâu đời, truyền từ đời này sang đời khác.

Phở bò Nam Định là món đầu tiên mình thử. Phở ở đây không giống ở Hà Nội, nước dùng trong, ngọt dịu, thơm mùi xương ninh và hành nướng. Bánh phở thì mềm nhưng không bị nát, thịt bò thái mỏng, chín tới, ăn kèm với rau thơm và vài lát chanh là đủ thấy ấm lòng. Điều khiến mình ấn tượng nhất là cách người dân ở đây thưởng thức phở – chậm rãi, thong thả, như thể từng thìa phở cũng mang theo chút dư vị của quê hương.

Ngoài phở, Nam Định còn có bánh xíu páo, bún chả cá, nem nắm Giao Thủy, hay bánh gai Bà Thi. Mỗi món lại có một câu chuyện, một cách chế biến rất riêng, khiến mình vừa ăn vừa tò mò muốn biết thêm về nguồn gốc của chúng. Người dân nơi đây không chỉ nấu ăn ngon mà còn rất niềm nở, hiếu khách. Có lần mình ghé vào một hàng bánh nhỏ ven đường, bác chủ còn mời thêm một chén trà xanh và kể chuyện làng nghề hơn 30 năm làm bánh.

Nếu bạn là người mê ẩm thực, mình thật lòng khuyên nên dành một chuyến đi ngắn ngày tới Nam Định. Không cần lên kế hoạch cầu kỳ, cứ đi và để chiếc bụng dẫn đường. Những trải nghiệm thực tế, những món ăn dân dã nhưng đậm đà, và cả sự gần gũi, giản dị của con người nơi đây – tất cả sẽ khiến bạn thấy hành trình đó hoàn toàn xứng đáng.

Mình tin rằng, đôi khi, một chuyến đi vì đồ ăn cũng có thể mang lại những kỷ niệm thật đặc biệt.

Bạn có thể xem thêm chi tiết tại: https://ticotravel.com.vn/quan-an-nam-dinh/