Top 10+ quán bánh mì chảo Vũng Tàu ngon nhất

Không biết mọi người thế nào, chứ mình luôn có một niềm yêu thích đặc biệt với những món ăn sáng địa phương khi đi du lịch. Mỗi nơi đều có một “gu” riêng, có khi đơn giản thôi, nhưng lại khiến mình nhớ rất lâu. Gần đây nhất là chuyến đi Vũng Tàu, và món khiến mình ấn tượng nhất chính là… bánh mì chảo.

Nghe có vẻ không quá đặc biệt, vì ở Sài Gòn cũng có rất nhiều quán bán bánh mì chảo. Nhưng đến Vũng Tàu, cái cách mà món ăn này được chuẩn bị và phục vụ lại tạo nên một cảm giác khác hẳn. Mình tình cờ ghé vào một quán nhỏ nằm trong con hẻm gần biển, không có bảng hiệu lớn, chỉ là mấy bộ bàn ghế inox đơn giản, nhưng lúc nào cũng đông khách.

Phần bánh mì chảo ở đây gồm trứng ốp la, xúc xích, pate, bò viên và nước sốt cà chua tự làm. Tất cả được dọn ra trong một chiếc chảo gang còn nóng, kèm theo một ổ bánh mì giòn ruộm bên cạnh. Nghe quen thuộc, nhưng điều làm mình ngạc nhiên là hương vị.

Trứng được chiên vừa tới, lòng đỏ vẫn còn hơi lòng đào nên béo và mịn. Pate thì thơm, béo nhẹ nhưng không ngấy, rõ vị gan chứ không bị pha bột nhiều như mấy nơi khác. Riêng nước sốt cà chua là điểm cộng lớn – không hề chua gắt mà ngọt nhẹ, nêm nếm đậm đà và dậy mùi hành phi. Mỗi thứ trong chảo đều có vị riêng nhưng khi ăn cùng lại rất hài hòa.

Không khí buổi sáng ở quán cũng rất dễ chịu. Mọi người vừa ăn vừa trò chuyện, không ai vội vàng. Ngồi ở đó, mình cảm thấy như được hòa vào một góc bình dị rất “Vũng Tàu”, không ồn ào nhưng đủ để thấy gần gũi và vui vẻ.

Nếu có dịp đến Vũng Tàu, mình thật lòng khuyên bạn nên thử món bánh mì chảo ở đây. Không chỉ vì ngon mà còn vì cảm giác thân thuộc mà nó mang lại – như một bữa sáng ở nhà, nhưng được phục vụ bằng cả sự chân thành.

Bạn đã từng ăn bánh mì chảo ở Vũng Tàu chưa? Nếu có quán nào ngon, chia sẻ thêm cho mình nhé, vì chắc chắn lần sau mình sẽ quay lại.

Bạn có thể xem thêm chi tiết tại: https://ticotravel.com.vn/banh-mi-chao-vung-tau/